NORK × BORKUM · 1576–2026

Borkum-Korn.
Ein Stück Inselgeschichte.

Zwei limitierte Editionen von NORK, über ein Jahr im Alten Leuchtturm auf Borkum gereift. Entstanden zum 450-jährigen Jubiläum eines besonderen Inselortes.

Nur noch Restflaschen

Restflaschen sind nur noch bei Tim Lehrke im Haus Hubertus – auf Anfrage über das Kontaktformular – und bei Elles Snüsterhauk auf Borkum erhältlich.

Restflaschen anfragen Das Projekt entdecken

Leuchtfeuer und Walfänger mit roten und blauen Etiketten vor dem Haus Hubertus auf Borkum — LEUCHTFEUER & WALFÄNGERZwei Editionen.
Ein Stück Borkum.

450 JahreAlter Leuchtturm Borkum

2 EditionenBourbonfass & Rumfass

Über 1 JahrReifung im historischen Turm

Der Alte Leuchtturm auf Borkum, aus rotem Backstein und umgeben von Bäumen — Der Alte Leuchtturm · seit 1576 auf Borkum

Die beiden Holzfässer der Borkum-Edition im Alten Leuchtturm — Hier durfte der Korn reifen.

DIE IDEE DAHINTER

Ein besonderer Ort.
Zeit für etwas Besonderes.

Zum 450-jährigen Bestehen des Alten Leuchtturms entstand eine besondere Borkum-Edition: zwei verschiedene Doppel-Körner von NORK, zwei unterschiedliche Holzfässer und ein gemeinsamer Reifeort mitten auf der Insel.

Die Fässer lagerten über ein Jahr im historischen Turm. Das Holz und die Zeit haben den beiden Editionen ihren eigenen Charakter gegeben: Leuchtfeuer aus dem Bourbonfass und Walfänger aus dem Rumfass. Die Fotos zeigen den Weg aus dem Turm bis zur Abfüllung und den fertigen Flaschen auf Borkum.

Der Alte Leuchtturm ist das älteste Bauwerk Borkums. 2026 feiert er seinen 450. Geburtstag.

2 €

Von jeder verkauften Flasche der Borkum-Edition gehen 2 € als Spende an den Alten Leuchtturm.

ZWEI FÄSSER. ZWEI CHARAKTERE.

Welche Edition passt zu Ihnen?

Gleicher Reifeort, eigener Geschmack.
Entdecken Sie Leuchtfeuer und Walfänger.

DER MILDE · BOURBONFASS

Leuchtfeuer

Weich, rund und leicht süßlich. Die Bourbonfass-Reifung gibt dem milden NORK Original aus deutschem Weizen Wärme und Tiefe.

Die Basis: NORK Original · 100 % Weizen
Das Fass: American-Oak-Bourbonfass
Die Flasche: 0,5 l · 40 % vol.

Leuchtfeuer anfragen

DER KRÄFTIGE · RUMFASS

Walfänger

Kräftig, würzig und mit viel Tiefe. NORK Derbe aus Weizen, Roggen und Gerstenmalz trifft auf ein Panama-Barbados-Rumfass.

Die Basis: NORK Derbe · Weizen, Roggen, Gerstenmalz
Das Fass: Panama-Barbados-Rumfass
Die Flasche: 0,5 l · 43 % vol.

Walfänger anfragen

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Vom Fass zur Flasche.

Aus dem Turm, zur Abfüllung und zurück auf die Insel.
Unsere Projektgeschichte in Bildern.

01Im Alten Leuchtturm
Die beiden Fässer im historischen Turm.
02Zwei Fässer, zwei Editionen
Ein Blick auf die Fässer im Alten Leuchtturm.
03Bereit für den Transport
Ein Fass wird für den Transport gesichert.
04Aus dem Turm
Das Fass wird mit Gurten durch das Treppenhaus bewegt.
05Vom Fass in die Flasche
Abgefüllte Flaschen warten auf ihre Etiketten.
06Leuchtfeuer bekommt sein Etikett
Die rote Edition an der Etikettiermaschine.
07Walfänger wird fertig
Die blaue Edition bei der Etikettierung.
08Alles für die Verpackung
Die Kartons stehen für die Flaschen bereit.
09Bereit für die Reise
Verpackte Leuchtfeuer-Flaschen auf einer Palette.
10Zurück auf Borkum
Leuchtfeuer und Walfänger vor dem Haus Hubertus.
11Leuchtfeuer
Die fertige Edition mit dem roten Etikett.
12Walfänger
Die fertige Edition mit dem blauen Etikett.

Auf dem Handy einfach durch die Bilder wischen.

DIE LETZTEN FLASCHEN DER EDITION

Noch ein Stück Borkum mitnehmen.

Restflaschen sind nur noch bei Tim Lehrke im Haus Hubertus – auf Anfrage über das Kontaktformular – und bei Elles Snüsterhauk auf Borkum erhältlich.

01 · DIREKT BEI TIM

Tim Lehrke
im Haus Hubertus

Schreiben Sie mir über das Kontaktformular, welche Edition und wie viele Flaschen Sie suchen. Ich prüfe den aktuellen Restbestand und stimme die Abholung im Haus Hubertus mit Ihnen ab.

Westerstraße 19
26757 Borkum

Zum Kontaktformular Bitte erst anfragen und die Abholung abstimmen.

02 · IM GESCHÄFT AUF BORKUM

Elles Snüsterhauk

Restflaschen erhalten Sie auch direkt im Geschäft auf Borkum. Welche Edition dort noch vorhanden ist, erfahren Sie bei Elles Snüsterhauk.

Wilhelm-Bakker-Straße 19
26757 Borkum

Auf der Karte ansehen Verkauf vor Ort, solange Restflaschen vorhanden sind.

Der Restbestand kann sich ändern. Welche Edition noch verfügbar ist, erfahren Sie direkt bei der jeweiligen Verkaufsstelle.

GUT ZU WISSEN

Fragen zum Borkum-Korn.

Wo kann ich noch eine Flasche kaufen?

Restflaschen gibt es ausschließlich bei Tim Lehrke im Haus Hubertus nach Anfrage über das Kontaktformular und bei Elles Snüsterhauk, Wilhelm-Bakker-Straße 19, 26757 Borkum.

Kann ich eine bestimmte Edition anfragen?

Ja. Nennen Sie Leuchtfeuer oder Walfänger und die gewünschte Flaschenanzahl in Ihrer Nachricht. Tim prüft, was noch vorhanden ist, und meldet sich bei Ihnen.

Was macht die Edition besonders?

Beide Editionen wurden zum 450-jährigen Bestehen des Alten Leuchtturms aufgelegt und reiften über ein Jahr dort im Fass. Leuchtfeuer stammt aus dem Bourbonfass, Walfänger aus dem Rumfass.

Unterstützt der Korn den Alten Leuchtturm?